La table de l'hôtel*** restaurant du lac de Madine ...
Une maison accueillante au Pays de la mirabelle et du vin des Côtes de Meuse...
Raffinement, fraîcheur, saveur... vous attendent dans votre assiette. Une cuisine traditionnelle de saison servie dans une atmosphère lumineuse et soignée sur notre agréable terrasse aux beaux jours ou dans l'atmosphère conviviale de nos salles à manger. Sans oublier en hiver, le dîner au coin du feu de notre cheminée.
Une cuisine de caractère, gourmande et généreuse.
Appliquée et passionnée par leur terroir, notre équipe concocte une cuisine faite "maison", élaborée à partir de produits frais de saison. Une cuisine inventive pourvue d’idées et de sensibilité invitant à un voyage gustatif au cœur de la richesse de notre terroir à la découverte de nos spécialités régionales.
A n'en pas douter, vos papilles fonderont de bonheur sous l'effet de notre mille-feuille de bœuf au foie gras, de notre caille désossée farcie aux mirabelles ou de notre fameux soufflé glacé à la mirabelle...
Service du midi : 12h00 - 14h00
Service du soir : 19h00 - 20h45
Restaurant fermé lundi midi sauf férié
Fermé les dimanches soirs du 22 octobre 2022 au 02 avril 2023 inclus.
Fermeture du samedi 22 octobre 2022 au vendredi 28 octobre 2022 inclus.
Fermeture du 18 décembre 2022 au 15 janvier 2023 inclus.