Menu Fête des Mères

53 €

Menu à 53 €/personne

Mise en Bouche

Terrine de foie Gras de canard au naturel, compotée de rhubarbe 

Ou Croustillant de gambas au basilic, sauce sweet chili 

Ou Asperges blanches, magret de canard fumé, comté 24 mois & sauce ravigotte

Trou, sorbet fruits rouges & crème de cassis

Filet de veau aux morilles, garniture 

Ou Magret de canard au miel et aux épices, garniture  

Ou Lotte rôtie, crème d'asperges et jambon Serrano, garniture

Assortiment de fromages

Gourmandise fraises & Rhubarbe ou Déclinaison aux trois chocolats

 

Retour

22, rue Charles De Gaulle
55210 Heudicourt-sous-les-Côtes

Tel: +33 3 29 89 34 80
maisondrapier@hotel-lac-madine.com